新时期最佳饮品是什么?

习惯饮茶的老兄都知道,绿茶和乌龙茶、红茶并不一样,绿茶是以微炒、干燥的简略工序制成,没有经过高温焙火的步骤,可能是这个原因,这些鲜嫩碧绿的叶片比拟能保存最天然的活性成分,对人体健康特殊有益处。绿茶的种类也真不少,为人熟习的有龙井、碧螺春、黄山绿牡丹、黄山毛峰、紫阳毛尖、汉中仙毫、华顶云雾、涌溪火青、敬亭绿雪等等,尤其是前三位更是茶叶界的"大哥大"。由古至今一直都是达官贵人作为喜庆运动的尚盛礼品。正如在2007年期间,国度主席到俄罗斯出席运动,把黄山绿牡丹送给俄国总统作为国礼,不难想象绿茶在中国人心目中有极高的评价。事实上以黄山绿牡丹作为国礼相比送其他的绿茶更为适当。这种茶叶很奇特,只要把少许放入热水中浸泡,叶片会在水中慢慢打开,就像牡丹花似的非常漂亮。而且牡丹亦有高尚典雅、富贵吉祥、繁华昌盛的隐含喻意,确切慷慨得体。至于味道口感有多好信任不用多说啦吧。 医药研讨 提神醒脑/预防防老 中医书记录,茶叶味甘苦、性凉,重要有宁心安神,打消疲劳等作用,就是说可以提神醒脑、对脑部有益处。虽然那里没有阐明是哪一种茶叶,但依照寒凉属性推断,亦包含了绿茶在内吧。对于现代竞争剧烈的社会,工作质量和工作效力同样主要。须要无时无刻坚持脑筋苏醒、机动来应对各种挑衅,以绿茶作为日常的饮料是很好的选择。 再者,随着医疗技巧的发展,人均寿命不断延伸,文明国度老年化情形严重。长者脑退化疾病为家人带来繁重经济累赘和精力压力。绿茶已经证实可以修复神经组织的损伤,预防脑退化引起各种症状。 消脂减肥最适用如果搜索绿茶的科学文献,你会发明短短几年内已刊登了数千篇的研讨论文,大多缭绕抗菌、抗癌、防紫外线、美白祛斑等等。但最受普罗民众关注的,总是离不开除油消脂、瘦身减肥啦。 我们习惯吃完煎炸、烧烤食物后,饮一杯茶来解解油腻,但很少有人会问那种茶解油消脂作用最好。因为绝大部分的人以为,凡是茶叶都会有祛油作用,而且越浓的茶后果越好,到底是真是假的? 其实这样答复并没有错,只是长期饮用浓度较高的茶会刺激肠胃黏膜,影响消化体系功效。而太淡的茶味道薄弱,且后果并不显明。因此,如果想茶味浓重,饮得健康,又能到达最佳后果,确切须要有些研讨的。 不知大家有没有发明一个有兴致现象。如果你去过日本旅游,不难发明当地茶类的选择不多,除非你特殊指明要那一类茶,否则他们通常会送上绿茶。并不是说他们对茶类没中国人那么讲求,而是绿茶相比其他种类的茶更为有益。 喝过绿茶的人都知道,本身气息芬芳,只要尝一口感到非常舒适。而且有证据证明,这种茶内含很高的儿茶素成分。先不要说儿茶素有多强的抗病防病奇效,单是分解油脂、增进脂肪代谢的才能,算是数一数二强盛,所以日本人对绿茶情有独钟,大多日式餐馆都会面到它的"身影",亦有广告公司甚至以绿茶作为健康广告的"主角"。 绿茶配搭 在日常生涯中,有些东西合适与绿茶搭配食用/服用,相反亦有不宜与绿茶搭配食用/服用的,大家又知道多少呢? 绿茶不宜配搭的东西 绿茶与西药(感冒药、镇痛药、抗凝血药物、含微量元素的弥补剂) 绿茶与中药(清热药) 绿茶与酒 绿茶合适配搭的东西 绿茶与奶类 绿茶与蔬菜类 绿茶与果仁类 绿茶与其他种类的茶品 注意事项饮茶以饱肚为宜饮任何的茶叶通常建议在饮后喝用。因为茶内含有很多增进食物消化的酶类,辅助清算肠胃,也有一些吸附油脂的微量物资。相反,如果空腹饮茶则易于伤胃,尤其是高浓度的茶品,很有可能会导致胃痛、恶心的情形,科学研讨已经证实可能与单宁酸有关。血液不足者慎饮绿茶贫血、手术后、生理期女性应当少饮绿茶。因为绿茶内含某些成分会减慢身材对铁质的接收,而铁质是组成血液的微量元素之一,因此不利于血液的弥补。  参考文献 [1] Conger, Joseph Z,Sangeeta Singg. Effects of Green Tea Consumption on Psychological Health[J]. Therapeutic Advances in Cardiology,2019,(2): 251-255. 
作者简介 林 佑  香港大学李嘉诚医学院/中医药学院硕士 目前从事中药学相干的临床及科研工作 致力传布国外医药科学研讨信息
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